RECETA DE QUESO DE SEMILLAS DE GIRASOL

INGREDIENTES:

150 GS DE SEMILLAS DE GIRASOL.

1 CDA DE TE DE LEVADURA NUTRICIONAL.

1/2 CDA DE TE DE CURCUMA.

SAL MARINA.

PREPARACION:


COLOCAR TODOS LOS INGREDIENTES EN UN MOLONILLO DE CAFE  O EN UN

MORTERO Y TRITURARHASTA OBTENER UN POLVO GROMOSO,

CARACTERISTICO DEL QUESO RALLADO ,COLOCAR EN UN RECIPIENTE

Y SERVIR.



                              RECETA DE QUESO UNTABLE DE GIRASOL


INGREDIENTES:

100GS DE SEMILLAS DE GIRASOL (1/2 TAZA)

ACEITE DE OLIVA.


1 CUCHARADITA DE JENGIBRE MOLIDO.

1/2 CUCHARADITA DE CURCUMA.

1 CUCHARADITA DE LEVADURA NURTICIONAL.

SAL MARINA A GUSTO.

AGUA CANTIDAD NECESARIA


PROCEDIMIENTO.

ACTIVAR LAS SEMILLAS DE GIRASOL PONIENDOLAS EN AGUA DURANTE 2 A 4

HORAS.

COLOCAR LAS SEMILLAS AVTIVADAS (SIN EL AGUA DE REMOJO)EN EL VASO DE LA


LICUADORA AGREGAR UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y EL RESTO DE

LOS INGREDIENTES,EN EKL CASO DEL JENGIBRE IR AGREGANDO DE A POCO

Y PROBAR

PROCESAR CON LA MINIPIMER  E IR AGRGANDO AGUA HASTA LOGRA LA

CONSISTENCIA DESEADA

GUARDAR EN FRASCO CERRADO EN LA HELADERA NO DURA MUCHO TIEMPO YA

QUE NO TIENE CONSERVANTES.