Budincitos de acelga y arroz yamani o integral.

INGREDIENTES:

1 PAQUETE DE ACELGA.

100GS DE ARROZ.

3 CDAS DE MAICENA.

3 HUEVOS.

3CDAS DE QUESO CREMA.

3 CDAS DE QUESO RALLADO.

12 TROCITOS DE QUESO FRESCO.

12 MOLDES INDIVIDUALES O UN SAVARIN.


PROCEDIMIENTO

HERVIR LA ACELGA,PICAR Y RECERVAR.

HERVIR EL ARROZ Y RECERVAR.

EN UN BOL COLOCAR LA ACELGA HERVIDA,EL ARROZ HERVIDO Y LOS HUEVOS

MEZCLAR BIEN .

AGREGAR LA  MAICENA, EL QUESO RALLADO Y EL QUESO CREMA.

ROCIAR CON ROCÍO VEGETAL LOS MOLDES Y COLOCAR LA PREPARACIÓN Y ENCIMA


EL QUESO CREMOSO..

COCINAR EN HORNO MODERADO ´POR APROXIMADAMENTE20 MINUTOS.